9 janvier 2020
Pendant le premier kilomètre nous allons trouver quelques panneaux d'informations que nous confronterons avec notre extrait de carte mais il faut avouer que nous avons du mal à associer l'image au terrain. Peu importe, nous cheminons tranquillement et c'est très agréable d'évoluer dans ce sous-bois.
Après le sous-bois, nous débouchons dans un champs de cannes à sucre que nous longeons quelque temps avant de retourner à l'ombre de la forêt. Le contraste est surprenant car nous sommes en milieu tropical avec cette impression de bocage surtout quand une vache broute tranquillement juste devant nous. Des épiphytes occupent les arbres et un fromager pousse au milieu de ce décor champêtre, il y a de quoi perdre la tête !
Tyran gris ou pipirit |
Après ce petit moment de chasse photographique nous progressons toujours à l'ombre du sous-bois et cette fois ce sont des fruits qui nous interrogent. On en casse un et l'intérieur est très surprenant. Il s'agit du fruit du "Mahogany grande feuille" dont l'arbre est utilisé en ébénisterie et en construction navale.
Encore un arbre curieux car son écorce lui permet d'être totalement remarqué au milieu d'une végétation tirant généralement sur les teintes de vert. C'est du Bois d'Inde, appelé aussi laurier aromatique. L'appellation Bois d'Inde viendrait de Christophe Colomb qui pensait avoir trouvé les Indes. Les feuilles particulièrement riches en arômes sont très utilisées en cuisine pour parfumer ragoûts, soupes et sauces.
La journée n'est pas finie et nous souhaitons continuer notre exploration en rejoignant la côte. En rentrant dans Petit-Canal un panneau indique les Marches aux esclaves alors changement de cap et jouons les curieux. Nous trouvons effectivement un escalier monumental, un buste installé sur une colonne ainsi qu'une immense sculpture représentant un tambour mais très peu d'explication. Vite internet !
Pour les marches, un peu d'histoire. Petit-Canal tient son nom du canal creusé au 18° siècle pour que les bateaux, pendant la période de la colonisation, puissent accoster et débarquer leurs cargaisons d'esclaves venus d'Afrique. L'insalubrité du lieu amena au recul dans la terre et à l'élévation de Petit-Canal sur un plateau accessible par un escalier en pierre de 54 marches qui aurait été construit par les esclaves pour atteindre une esplanade où avait lieu leur vente.
Quand au tambour, Gwo Ka en créole, il est dédié à la mémoire de l'âme de l'esclave inconnu. Il contiendrait selon les historiens des fouets rendus par les quarante maîtres d'habitations lors de l'abolition de l'esclavage.
Cette journée ne serait pas complète sans la découverte d'une dernière plage et un bon bain dans une eau chaude et transparente. Alors direction Port Louis et sa plage du souffleur. Elle est décrite comme l'une des plus agréables de Guadeloupe et nous sommes tout à fait d'accord. Calme, transparence, sable blanc, température de l'eau, tous les ingrédients sont réunis pour en faire une plage exceptionnelle. Alors à l'eau !
Cette plage est vraiment agréable et après ce dernier bain guadeloupéen nous ne pouvions décemment quitter cette île sans goûter un sorbet coco fait dans les règles de l'art, avec une sorbetière à l'ancienne actionnée par manivelle. Délicieux !
Bon, comment conclure un tel périple, pas celui du jour mais celui des 10 jours passés en Guadeloupe ? Exercice difficile car nous pourrions encore écrire et écrire des lignes alors le plus simple c'est de terminer cette belle aventure avec . . . !
Effectivement, que dire de plus après un tel déluge de magnifiques paysages. Chacun se délecte selon son ressenti on peut juste être admiratif et... rêver!!!
RépondreSupprimerMerci pour ce beau partage.
C'est toujours un vrai plaisir de partager nos découvertes.
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